domingo, 17 de febrero de 2013

Corazoncitos de hojaldre y nata


Esta receta fue el postre de la noche de San Valentin pero es un postre que podéis realizar en cualquier otra ocasión; en mi caso son corazoncitos pero hay cientos de cortapastas con formas distintas, por lo que las posibilidades de presentación son muchisimas!!!!


Ingredientes:

  • 1 Plancha de hojaldre.
  • Nata.
  • Azúcar glass.
  • Almendritas crocanti.


Preparación:

Cogemos la plancha de hojaldre y la estiramos y con el  cortapastas (en mi caso uno con forma de corazón) vamos cortando los corazones que queramos utilizar, hay que tener en cuenta que tienen que ser pares. Para que el hojaldre no suba demasiado y luego quede bien a la hora de montarlo, lo que haremos sera pinchar los corazones ya cortados, con un tenedor. Cubrimos la bandeja del horno con papel de hornear y vamos colocando los corazoncitos de hojaldre. Los horneamos a 200ºC aproximadamente hasta que veamos que están doraditos.


Una vez ya estén listos, cogemos uno de los corazoncitos le ponemos la nata y colocamos otro corazoncito de hojaldre encima, y así vamos haciendo con todos los demás. Por ultimo lo cubrimos un poquito con el azúcar glass y le ponemos unas poquitas de almendras croncanti picaditas.


Como podéis observar es una receta facilisima de hacer. Espero que os guste y os animéis a probarla.




Buen provecho!!!!











9 comentarios:

  1. Que facilitos y que ricura, me encanta el hojaldre.
    Te quedaron muy bonitos presentados.
    Un saludo.

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  2. Soy yo otra vez.
    Solo para darte un consejito, si lo quieres tomar claro.
    Resulta muy entretenido cada vez que dejamos un comentario tener que poner la palabra de verificación, que no sirve para nada y en infinidad de veces hay que repetir porque no se puede leer.
    Si estas interesada en quitarla es muy fácil.
    Mírate este enlace por si la quieres suprimir.

    http://micoqueta.blogspot.com.es/2012/08/soluciones-blogger-como-quitar-la.html


    Gracias.

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    Respuestas
    1. Hola Isabel!!!! Muchas gracias por el consejo, y tanto que lo tomo, de hecho ya lo he puesto en marcha, jeje. No sabia que tenia eso activado. Saludos.

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  3. Un bocadito muy rico, me gusta mucho el hojaldre.
    Un beso.

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    1. La verdad que el hojaldre esta buenisimo y tiene muchisimas salidas, a mi también me gusta mucho!!!! Besos.

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  4. quina passada!!!mmmm....segur que caven pet casa algun cap de semana aquests pastissets!!!un 10!!

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    Respuestas
    1. Moltes gracies Bàrbara!!!! Et convido a que els provis, segur que els hi agradaran a tots a casa!!!! Petons.

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